江苏西点培训学校浅谈咖啡类型
发布日期:2019-08-22
作者:江苏西点培训学校
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现在咖啡,与可可、茶都是流行于世界的主要饮品。休闲时,很多人都会选择来一杯咖啡慢慢品品,咖啡有着其独特的香气,但是现在咖啡有很多种类。其口感都不太一样,那么在我们喝咖啡的时候,很多消费者就会纠结到底应该选择哪一款咖啡呢?因为我们毕竟不是咖啡专家或者品尝过各种咖啡,对其味道有独特的喜爱。所以我们就一起来了解一下咖啡有哪些种类吧!
1、浓缩咖啡
属于意式咖啡,就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。
2、马琪雅朵
在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思,所以象征着甜蜜的印记。
3、美式咖啡
是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。
4、白咖啡
是马来西亚的特产,白咖啡的颜色并不是白色,但是比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。
5、拿铁咖啡
浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层,牛奶在咖啡上面,最上面是一层奶泡。
6、康宝蓝
意大利咖啡品种之一,与玛琪雅朵齐名,由浓缩咖啡喝鲜奶油混合而成,咖啡在下面,鲜奶油在咖啡上面。
7、卡布奇诺
以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
8、摩卡咖啡
是一种最古老的咖啡,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。饮之润滑可口。醇味历久不退。若调配综合咖啡,更是一种理想的品种。
9、焦糖玛琪朵
由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而成。
10、维也纳咖啡
奥地利最著名的咖啡,由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口,咖啡润滑微苦,糖浆即溶未溶。
11、爱尔兰咖啡
是一种既像酒又像咖啡的咖啡,由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中,再在最上面放上一层鲜奶油构制而成。爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡。
以上就是江苏西点培训学校小编给大家介绍大致的几种咖啡种类,小伙伴们看到了,可以根据自己的口味来选择,不用喝咖啡时在苦尽脑汁纠结喝哪种了。
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